ポテトサラダを丸めてスモークサーモンをのせるだけの簡単「手まりサーモンポテト」。スモークサーモンの程よい塩加減とポテトサラダの甘みが、酸味のあるデザート純吟に良く合います。キリット冷やしたデザート純吟がベスト！

サーモンのピンク色は「アスタキサンチン」という成分。アスタキサンチンは天然色素の一種で、ビタミンEの1000倍の抗酸化力を持っています。そのため、女性に嬉しいアンチエイジング効果、美肌作りには欠かせません。